河南豫研种子科技有限公司

主推技术及产品

- 低升糖指数产品制备技术
- 概要：
  
  技术/产品名称：低升糖指数产品制备技术技术/产品介绍：针对普通面条易消化，造成血糖指数骤然升高的问题，研究通过向面条中添加黄芪水提物制作面条，经过一系列加工工艺制得面条，口感细腻，有良好的风味，GI值仅为49.07。利用小麦麸皮、魔芋粉和高直链玉米淀粉代替高筋粉，开发了低GI 面包，在保证产品口感和风味的同时，降低了产品的GI值（44.84），提高了面包的营养价值，有效抑制了餐后血糖波动较大的问题。通过燕麦纤维和抗性淀粉的复配技术，开发了低GI 饼干，在保证产品口感和风味的同..
- 小麦蛋白肽制备关键技术
- 概要：
  
  ，建立了小麦ACE肽的制备和分离纯化工艺，得到ACE抑制率为72%的ACE抑制肽。酶解制备抗氧化肽技术0371-86231559，kangyiz@163.com。..
- 小麦抗性淀粉的改性技术
- 概要：
  
  一是开发RS；二是）制备技术4以淀粉为主要原料，将其经过复合酶改性后，分别与月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸进行复合，制备淀粉-脂质复合物，得到的淀粉-脂质复合物具有一定的抗消化性，可用于开发低GI值的小麦淀粉基产品。..
- 青麦仁工业化加工关键技术
- 概要：
  
  和α、β两种效益分析0371-86231559，kangyiz@163.com。..
- 真空脉动烫漂技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 冷冻干燥技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 中短波红外热风干燥技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 真空脉动干燥技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 气体射流冲击干燥烫漂一体技术
- 概要：
  
  技术/产品介绍：..
- 固态射频干燥杀菌灭酶一体加热技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 微波联合热泵干燥技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 碳纤维远红外联合热泵干燥技术
- 概要：
  
  xykang@hnagri.org.cn..
- 健康型低糖低脂果蔬休闲系列产品开发
- 概要：
  
  、..
- 特色酱制品风味保持加工技术
- 概要：
  
  309294051@qq.com..
- 含硫类风味组分高效制备及稳态化产品开发技术
- 概要：
  
  309294051@qq.com..
- 果蔬采后贮运减损控制技术及配套产品
- 概要：
  
  309294051@qq.com..
- 食用菌素午餐罐头
- 概要：
  
  309294051@qq.com..
- 果蔬酥糖
- 概要：
  
  309294051@qq.com..
- 高温芝麻饼粕制备肉味香精关键技术
- 概要：
  
  qiangsunxy@126.com..
- 一种利用固定化酶改性提高芝麻蛋白凝胶性的方法
- 概要：
  
  qiangsunxy@126.com..

概要：

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