单位概况
    • 概要:

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    • 概要:

      围绕芝麻、花生等河南优质油料作物,开展油料精深加工、副产物综合利用、质量安全控制、生物活性物质制备等方面的基础理论与应用技术研究及功能食品、休闲食品、新型食品等产品开发、示范推广和技术服务。围绕河南省主要粮食作物小麦,开展鲜食小麦冷链加工、面制品加工、工艺优化、装备设计、营养与安全评价等;开发新型、方便、精准营养功能性食品。特色果蔬加工品质与过程控制机理研究;5、农产品产地减损技术及装备..

    • 概要:

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    • 概要:

      目前在岗人员65人,在岗科研人员55人,其中海外留学归国人员1人。国务院特殊津贴专家1人、河南省政府特殊津贴专家2人、河南省人民政府特聘研究员2人、中原科技创新领军人才2人、国家特色油料产业技术体系岗位科学家1人,研究员8人,副研究员8人,助理研究员26人;博士13人,硕士31人,中高级科研人员比例70%以上。拥有国家特色油料现代产业技术体系食品加工岗位科学家、河南省油料加工科技创新团队,是河南省芝麻加工科技创新产业联盟牵头单位。近十年来,我单位共承担国家自然科学基金、国家重..

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      邮编:450002..

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    • 概要:

       办公室E-mail:  nkyjgs2010@126.com..