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2022年葡萄施肥技术管理要点

作者:园艺研究所 日期:2022-02-15

       一、施肥时期
       (一)萌芽前
       主要以施速效性氮肥为主,配合施入少量磷、钾肥。葡萄进入伤流期后,根系开始活动,此时追肥对促进早春葡萄的新梢生长、花序增大有明显效果。如果上一年秋、冬季节施入的基肥充足,且当年植株负载量比较小,葡萄萌芽前可以不用施肥。
       (二)新梢快速生长期
       一般在葡萄萌芽后20天左右,此时葡萄新梢迅速生长,花序迅速发育,植株对养分的需求量增加,此阶段以施入速效性氮、磷肥为主,并配合施入适量钾肥。对于易落花、落果的品种,开花的前10天不宜追施氮肥,避免加重落花、落果的情况。
       (三)幼果期
       葡萄在坐果后,其幼果迅速膨大,花芽开始分化,此阶段是葡萄追肥的关键时期。在补充氮、磷、钾肥的同时,适量补充硼、镁等微量元素。
       (四)浆果成熟期
       在浆果着色变软以后,葡萄果实开始进入第二次膨大期,钾肥需求量增加。此阶段应以施钾肥为主,配合施磷肥,一般不施氮肥。
       (五)采果后
       此阶段追肥以氮肥为主,配合施入适量磷、钾肥。采果后,葡萄根系进入第二个生长高峰期,此时追肥对促进葡萄根系生长,增加树体的营养量有着重要意义。但应注意树木长势,防治葡萄秋梢徒长。
       (六)基肥
       通常在秋末或冬季冻土前施用,秋季施用效果最好。秋季是葡萄根系生长的旺盛时期,在此阶段施用基肥,不仅可以使断根后的根系愈合速度加快,而且可以促进根系发育,生长出较多的新根,为葡萄树体储藏更多营养。此阶段施肥以施有机肥为主,也可掺入适量的速效性化肥。一般每公顷施入有机肥45~75吨(每亩3~5吨)。
       二、施肥方法
       由于不同肥料的性质不同,施肥方法也有差别。
       基肥的施用一般采用条沟法。在距树干60厘米的地方,可开挖一条深、宽各50厘米的沟,将有机肥、适量化肥与表土回填入沟内,最后用剩余土壤把沟填满。条沟施肥可以每行都开沟,隔年施一次肥,也可以隔行开沟,每年轮换施肥。
       追肥一般分为土壤追肥和叶面追肥。土壤追肥常用穴施或浅沟施两种方法,一般在距树干50厘米处或两株葡萄树之间开沟,沟深在15厘米左右,追肥后盖土并浇水。叶面追肥则是将肥料溶于水后,对植株进行叶面喷洒。除喷施氮、磷、钾肥外,微量元素多通过叶面施肥的方式进行补充。同时,叶面追肥一般在清晨或傍晚进行。



                                                                               河南省农业科学院园艺研究所  尚泓泉、王琰 供稿




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